Skulle jag skalla vitlök innan du trycker på den?

15

Jag har aldrig varit säker på det här. Det påverkar inte smaken eller strukturen så långt jag kan berätta.

Jag pratar om de små krossverktygen som du lägger vitlöksklyftan i och klämmer den som tång, och den pressar vitlök genom små hål.

Skulle du skalla nötköttet innan du gör det här? Varför eller varför inte?

    
uppsättning temporary_user_name 08.02.2013 01:35

2 svar

16

Du behöver inte peeling vitlök innan du använder en vitlökpress, men gör det möjligt att trycka på mer vitlök innan du behöver städa ut skinnen och så vidare. Om du bara behöver trycka på en kryddnejlika eller två, är det inte mycket skäl att skalla först eftersom du bara behöver städa ut trycket en gång.

    
svaret ges 08.02.2013 03:22
1

Det beror på vilken press som används. Vissa vitlökpressar, är utformade med mer utrymme för att möjliggöra utrymme för skalet.

    
svaret ges 08.02.2013 23:24