Min Silpat-bakmatta kom med mycket tydliga instruktioner för att kasta ut mattan så snart den blev repad. Det har nu några mycket lätta ytor som inte har trängt igenom det första materialskiktet.
Vad är orsaken till att det är osäkert (eller annars inte önskvärt) att använda repade silikonbakningsmattor? Varierar detta mellan olika typer av köksartiklar i silikon?
Varningen om att inte använda dem när den är repad är att glasfiber inte gör någonting bra för en person när den tas och en skrapa kan utsätta den.
Vissa typer av kiselbaserade köksredskap har inte glasfiberförstärkning, och har sålunda inte samma problem. Dessa är oftast de flexibla bakrätterna eller muffinkopparna, men du bör läsa etikettinformationen för den produkt du har.
Läs andra frågor om taggar baking equipment Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna