Frågor med tagg 'tea'

frågor med tagg
3
svar

Does svart te har högsta nivå av koffein? Om så är fallet, varför?

Det sägs att te i allmänhet har lägre nivåer av koffein än kaffe, och att svart te har mer koffein än grönt te (vilket har mer koffein än vitt te). Detta föreslår att den högre grad av jäsning av te, desto högre koffeinnivå. Är det rätt? Konc...
uppsättning 29.04.2013 08:19
2
svar

Camellia sinensis var. assamica i yunnan?

Camellia sinensis var. assamica är te sorten som är associerad med Assam, som namnet bekräftar. Jag har också sett allusioner och förslag om att detta är detsamma som den "Da Ye" (storbladiga) sorten som används i Yunnan för pu-erh och någr...
uppsättning 10.09.2013 17:57
1
svar

Är detta vita fläckiga pulver i detta te "Vaniljsmak"?

Jag fick lite te från Thailand som en gåva, och det har lite vaniljsmak till det: Självklartluktardetmycketsomvanilj.Såhärserteut: Ärdevita,pulverigagrejerna(serlitefläckiganärdenärstörre),mestadelstillvänster,denna"vaniljsmak"? Är det här n...
uppsättning 31.08.2017 09:50
1
svar

How att göra te eterisk olja?

Jag försökte göra mina egna oljor med väsentliga oljor genom att lägga små bitar av teblad (dehydrerad) i min lokala alkohol (29% vol). Efter 1 vecka blev bladen bruna, så jag tog bort dem ur flaskan. Nu återstår det mörkt, stark lukt av te o...
uppsättning 07.09.2015 17:04
3
svar

Vad är skillnaden mellan rosa te och andra typer av te?

Jag gick en gång till ett evenemang där de erbjöd rosa te. Vid den tiden var jag ungefär 8 år gammal och brukade hata te. Men jag älskade det rosa teet men tyvärr har inte haft en chans att dricka det efter det där eventet. Kan någon berätta...
uppsättning 05.09.2012 17:16
4
svar

Can Jag gör te med kolsyrade vatten?

Medan du bor hos en vän som bor någonstans med mycket hårt vatten, blev vi vana med att göra te med flaska, fortfarande vatten som kranvatten var för svårt att göra en bra cuppa. En dag gick vi ut ur stillvatten, men hade några flaskor kolsyr...
uppsättning 10.01.2012 23:09
2
svar

Varför skulle jag föredra testoft över smuliga teblad hemma?

Jag märkte just att röttfärgat tepaket innehåller testoftet ! Det här är väldigt överraskande. Te damm tillgängligt i den typen av paket betyder att det är tillgängligt för hemmabruk, annars skulle det ha varit i en tepåse. För kommersiell a...
uppsättning 09.11.2015 10:50
1
svar

Vår du beräkna optimal temperatur för att extrahera specifika föreningar från örtte?

När man gör någon form av te förstår jag att vattentemperaturen kan göra stor skillnad med smak. Jag undrar om vi också kan använda exakta vattentemperaturer för att selektivt brygga för specifika föreningar i örtte. Är det möjligt att beräkn...
uppsättning 25.04.2015 21:23
3
svar

Kan du brygga svart te i en macchinetta?

Om jag använder svarta teblad (inte jordade löv som i kommersiella tepåsar), och placera dem i macchinetta (antingen istället för en kaffe eller med vattnet). Är det bryggda resultatet något bra? Skulle det skada macchinetta? Kommer det att e...
uppsättning 10.10.2014 18:05
6
svar

How kan jag säkert återanvända te?

Jag använder regelbundet mina tepåsar, ibland över lika mycket som en fem timmars spänning. Jag är säker på att det finns gränser för säker återanvändning av te, men jag kan inte hitta någon USDA eller annan auktoritativ vägledning. Vilka...
uppsättning 07.11.2012 21:30