Frågor med tagg 'salmonella'

frågor med tagg
1
svar

using crumbs blandning flera gånger [är det säkert?]

Jag gjorde en smulblandning för kycklingbröstremsor. Jag belagde dem i slagen ägg, belagde dem sedan i smularblandning och stekte. Jag har rester och jag skulle bara vilja sätta detta i en väska för att använda senare tid. Min mamma sa att in...
uppsättning 21.08.2014 00:14
2
svar

Är rå kokosnöt säkert att äta?

Jag har nyligen stött på denna studie: länk och jag är orolig för potentiell salmonellainfektion i rå kokosnötkött och hela kokosnöt som hämtas från min lokala mataffär (dvs. thailändsk mataffär, lokal ekologisk butik). Är det nödvändigt...
uppsättning 29.07.2014 16:05
2
svar

Hot kycklingsoppa tar timmar att kyla

Jag gjorde en stor kruka med en mycket varm kycklingsoppa. Jag lade den i mitt lilla extra kylskåp klockan 11 och det var fortfarande varmt 9 timmar senare klockan 8. Behöver jag kasta bort den?     
uppsättning 04.03.2018 14:10
2
svar

Can salmonella dyker upp i en rå äggprodukt när den redan har gjorts?

Jag vet att rå ägg bör undvikas, särskilt av känsliga personer (barn, gravida kvinnor), eftersom de kan innehålla salmonella. Låt oss säga att jag gör ett stort glas glass med råa ägg och flera personer har några som inte har några illamående ef...
uppsättning 24.07.2012 09:10
2
svar

Chances att bli sjuk från att återanvända redskap efter att ha kontrollerat kycklingdonet

Så igår kväll lagade jag middag för en vän, inte hos mig, och de äger inte en direktläs termometer. Jag lägger kycklingbrösten (utbenad med hud på och vinge som är fäst från en lokal gård) i en förvärmd 375 graders ugn. Efter 45 minuter kontroll...
uppsättning 26.02.2017 18:11
2
svar

Salmonella i ägg som använts i mousses och andra desserter i deras råa tillstånd

Följande text finns från FDA-webbplatsen : What is Salmonella? Salmonella, the name of a group of bacteria, is a common cause of food poisoning in the United States. Most people infected with Salmonella develop diarrhea, fever, abdomin...
uppsättning 08.02.2018 13:43
2
svar

Ss marinade säkert om det har haft oavsiktlig kontakt med kött?

Jag har just gjort ett parti sojabaserad marinade, sedan använde jag en sked för att hälla marinaden över en viss kyckling, virvlade den om och fördubblades dubbelt (lägg den tillbaka i marinaden). Marinaden skulle hållas i kylskåpet. Kan jag...
uppsättning 28.08.2013 21:44
3
svar

Mousse har rå ägg - är det verkligen säkert? [duplicera]

Jag tittade upp ett recept på chokladmousse den andra dagen, och jag märkte att ganska mycket alla har råa ägg i dem. Och de är inte kokta. Hur är det här salmonellasäkra? Är det verkligen säkert att mata till unga barn (under en)?   ...
uppsättning 23.11.2011 00:19