Frågor med tagg 'oven'

frågor med tagg
1
svar

Föra bröd i en gasugn

Jag försöker rosta bröd i en gasugn på ett rack ca 8 tum från botten, men all rostat bröd i mitten av racketen är bränd och de till sidorna är perfekta, är detta en vanlig sak med gasugnar eller är min ugn felaktig? Bottenkåpan är på plats Jag h...
uppsättning 19.11.2010 15:59
2
svar

Vad kan orsaka att min gasugn inte antänds?

Jag har en Whirlpool-gasugn Super Capacity 465. De fyra kokkärlbrännarna fungerar ok. När jag slår på ugnen på broil hör jag att gasen hissar och tändar tickar. Inom en sekund tänds den övre brännaren inuti ugnen. Jag kunde se flammor från...
uppsättning 22.12.2012 03:45
1
svar

Varför smälter smöret gradvis och endast toppen av min smörkaka görs?

Jag använde inte smält smör som flytande. Jag använde bara mjukat smör och blandade det med socker i min mixer. Det blev som grädde. Jag använde också 1 kopp och en kvart mjöl och andra ingredienser. Jag bakade kakan med grillläge i min konve...
uppsättning 24.02.2016 05:33
2
svar

Vilken ost som ska användas för hemlagad siciliansk pizza så det torkar inte i ugnen?

Jag följde receptet från Serious Eats för att göra Sicialian Pizza hemma. länk Allt var bra förutom osten. Jag bakade degen med det mesta av tomatsåsen vid 525F i början i 5 minuter, tillsätt sedan lite mer sås och den strimlade osten...
uppsättning 24.08.2015 03:56
1
svar

Reaheating 2 Spiral skinkor samtidigt

Jag värmer upp 2 9.8 # spiralskinkor i 1 ugn. Behöver jag byta matlagningstider och om jag gör hur mycket tid lägger jag till?     
uppsättning 27.12.2015 15:21
1
svar

Vad ställer jag klockan på en Thermador CT227N eller CT227NW-ugn? [stängd]

Ovnen Thermador CT227N och CT227NW har ett icke-upptäckbart gränssnitt för inställning av klocktid, vad är den dolda metoden för att ställa in tiden?     
uppsättning 22.12.2012 02:31
5
svar

Bakning i gasugn brinner inte överst

Jag behöver råd från dem som baka i gasugn utan fläkt. Jag baka på mittstativet och har en ugnstermometer (min ugn är -20 grader). Mina kakor blir bakade mörkare på botten och blekare på toppen. Kakor kan bli brända i botten om jag väntar på att...
uppsättning 25.01.2015 05:25
1
svar

Har du kopplar en 4-ledig ugn till 3-tråds uttag?

Jag byter ut en gammal 4-trådig ugn med en ny 4-tråds ugn för Kitchen Aid. Jag har 3 ledningar i utloppslådan (svart, vitt, naket). Den gamla ugnen var ansluten på följande sätt: Från ugnen var den vita ledningen och den nakna (jorden) tillsamma...
uppsättning 26.08.2018 01:37
2
svar

Control termostat kapillär misslyckande anledning varför?

Problemet jag har är att temperaturen går alldeles för högt på den elektriska ugnen - det här är en ny ugn som misslyckades den första dagen som jag nu har fastnat med. Jag diagnostiserade den till kontrolltermostaten. Som ett försök att f...
uppsättning 01.05.2018 01:46
1
svar

Kan jag använda grillfacket i min ugn för grillning?

Min ugn kom med 2 bakplåtar och ett litet brick som ser ut som en grill (det vill säga, det har rader av vertikala metallremsor på samma sätt som en grill gör). Kan jag använda det här facket för att grilla eller broiling, och i så fall hur skul...
uppsättning 09.09.2011 04:14