Frågor med tagg 'oven'

frågor med tagg
1
svar

thermostat montering verifiering för elektrisk ugn (med bilder)

Jag diagnostiserar problem med min elektriska ugn som inte ansluter värmeelement. I grund och botten är det termostat (BA, BR, C) - > reläer - > värmeelement (2 topp, 1 botten). hårdkodade. Jag demonterar termostaten och vill bekräft...
uppsättning 20.04.2018 19:35
3
svar

Vad är den bästa tiden och temperaturen för ömhet när du bakar röda potatis?

På senare tid har jag kommit in på att baka röda potatisar med smör och kryddor och jag har funnit att jag njuter av dem när de är trevliga och ömma. Vad är den bästa temperaturen för att baka röda potatisar för ömhet? Hur länge ska de bak...
uppsättning 14.01.2011 05:30
1
svar

Bake och sedan Broil istället för att bläddra?

Om jag ville laga en måltid - det vill säga kycklingvingar - i en bakplåt jämnt på båda sidor, istället för att vrida dem halvvägs genom matlagningsprocessen, kunde jag bara byta från bakning till broil halvvägs så att båda sidorna lagade jämnt?...
uppsättning 05.11.2014 18:13
1
svar

Vad är den här konstiga pluggen?

Försöker använda en begagnad ugn (köpt i Frankrike) men den har den här konstiga pluggen jag aldrig sett tidigare: VägguttageniköketärbaradenvanligaEU-en: Jagsöktevaruhusetförenadapter,menkundebarahittadeninverteraderiktningen.Ochomjagsöker...
uppsättning 20.08.2015 00:31
2
svar

Vad är hastighetsugnar (kombinationsvågor / ugn) bra eller inte bra på?

Vi överväger en hastighetsugn som en 2: a ugn, förmodligen 27 ". Vårt huvudutbud är en all gas 30" -sortiment. Vad är de mikrovågsugn / traditionella ugnar combo bra på? Vilka är de bästa användningarna? Omvänt, vad ska de inte användas till?  ...
uppsättning 14.08.2014 21:38
2
svar

Kan jag rädda ett okokt bröd?

Jag gjorde pan de muerto grovt efter detta recept . Jag sätter bröd i ugnen (gjort 3), tog ut dem och lät dem svalna helt. Idag (morgonen efter) skar jag in i den första och ser att mitten är helt borttagen. Rå deg, med rå ägg och apelsinjuice...
uppsättning 02.11.2014 12:47
1
svar

Har du lämnat ugnstermometern inuti ugnen medan du bakar?

Vi har en mycket gammal gasugn hemma. Jag började bara baka men varje gång jag använder den för att baka, slutar jag att ha bränt kakor, ojämnt bakade kakor etc. Jag planerar att köpa en ugnstermometer. Jag skulle vilja veta om jag skulle lämna...
uppsättning 04.09.2018 04:48
1
svar

Växelns inre temperatur (ugn)

Denna fråga är inspirerad av denna veckas matlagning av en 3 kg (uppskattning - det var mycket stort och tog 6 personer att äta) courgette / courgette. "Citatet" är en utskrift om vad som hände - hoppa över det om du vill). I had created tw...
uppsättning 31.08.2010 14:42
6
svar

Förskjutning mellan konventionell ugn med fläktarassistans och konvektion med hjälp av fläkt?

För alla mina recept har jag bakat med hjälp av convention plus fan assisterad alternativ och mina bakar visar sig vara bra. Men nu har jag flyttat till nytt hus där det finns en konvektionsugn. Jag försökte min cookie recept med konvektion plus...
uppsättning 19.10.2012 17:06
2
svar

Undvik smör i smördegsdeig från smältning under bakning i ugnen

Jag gjorde puff bakverk degen. Jag rullade ut det och skar i 8 rektanglar. Sedan lade jag en chokladsticka i mitten av varje bit och rullade degen för att bilda en halvkaka. När jag satte dem i förvärmd ugn (200 C) bad smöret smälte och kakor si...
uppsättning 16.07.2014 12:35