Frågor med tagg 'oven'

frågor med tagg
4
svar

Är en liten ugn mindre varm än en större ugn?

För några månader sedan hittade jag ett recept på kakor och gjorde dem i en stor ugn; De var läckra och kokta mycket bra (mjuka kakor) vid 180 ° C i 7 minuter. Jag har nyligen provat receptet igen, men jag har inte längre en stor ugn, så jag...
uppsättning 08.06.2011 15:14
0
svar

Vad är rökningspunkten för laxfiletolja?

Vad är rökpunkt för laxfiletolja i ugnen (bakat i ett foliepaket)? (kan vara ett intervall) Det finns en Q & A på Vad är den bästa tiden och temperaturen för smak när du lagar en laxfilé i ugnen? , men det svarar inte på vad som är röktpun...
uppsättning 17.09.2014 17:45
2
svar

Ingen plast / glas mikrovågsplattor

Det är väl diskuterat ämne om plast / glasplattor är ohälsosamma när de används för att värma mat i mikrovågsugn. Jag tänkte att bli av med dem helt och hållet. Jag tror att jag hittade sådana skålar. De har rostfritt stål från insidan och pl...
uppsättning 02.09.2016 21:06
1
svar

Varför används tegelugnar för att göra pizza?

Varför används tegelugnar för att göra pizza? Jag har sett restauranger som annonserar "muradugn" pizza som om det var bättre än pizza gjord i en däckugn. Finns det någon grund för detta? En matleverantör som jag pratade med sa att det berodd...
uppsättning 13.02.2018 22:30
1
svar

Skulle min ugn ha ett hål så här? [duplicera]

Jag flyttade till en ny lägenhet och under den högra vänstra brännaren är ett hål i ugnen: Det är min pizza sten du ser genom hålet. Jag förstår att ugnen behöver lite ventilation, men det verkar som om det skulle orsaka mycket vär...
uppsättning 02.09.2018 18:45
1
svar

Hur länge att laga flera matvaror med varierande temperaturer?

I en konventionell ugn behöver jag värma upp en kalkon i 1 1/2 - 2 timmar vid 300 grader, och en sötpotatisgryta i en timme vid 375 grader. Hur länge ska jag laga grytan med ugnen vid 300 grader?     
uppsättning 27.11.2013 22:52
4
svar

Ingen pilotlampa på gasugn?

Jag har en magisk kock i väggen, ugnen är separat förresten. Ugnen är gas. Jag fick höra att det inte finns någon pilotlampa av någon "hjälp" person på en annan sida. Finns det ett pilotlampa på alla gasugnar? Om så är fallet, var är det? Rädd f...
uppsättning 26.01.2018 17:50
0
svar

Bakning äppelrosor i ugnen i Frankrike, vilket märke ska jag välja?

Jag bakar några äppelrosor som beskrivs här länk och länk . I grund och botten är det äpplefyllda puffdekor samt några andra ingredienser, bakade i ugnen. I båda recepten instruerar de att ställa ugnen på 400 grader F (= 200 grader C). Jag...
uppsättning 21.11.2015 22:05
1
svar

Varför kommer inte min ugn värme?

Jag har ett Maytag-sortiment med dubbla ugnar, modell MGT8775X. På toppen finns en kort ugn med en braskaminbrännare ovanpå, och längst ner finns en fullstorugnugn. För några dagar sedan slutade alla tre brännare belysningen (bottenbrännare i bå...
uppsättning 10.11.2017 01:31
1
svar

Can Jag använder fortfarande min ugn, även om den har smält aluminiumfolie fast i botten?

Jag har smält aluminiumfolie på botten av min ugn. Kan jag fortfarande använda ugnen för bakning?     
uppsättning 24.12.2018 15:16