Frågor med tagg 'oats'

frågor med tagg
1
svar

Är det nödvändigt att laga gröt (havregryn)?

Det är möjligt att bara äta gröt (havre) efter blötläggning i vatten i några minuter. Men matlagningen gör den mjukare och mjukare. Jag är intresserad av att veta att matlagning av havre faktiskt ändrar dem på något sätt (förutom värmen),...
uppsättning 11.12.2014 03:11
3
svar

Oat Mjöl för pasta som inte rullar väl?

Jag experimenterade genom att ersätta allt mjöl med havregryn som jag grundade mig själv från ekologisk havremjöl för pasta avsedd för ravioli. Jag använde ungefär 3 koppar havregryn: 4 äggförhållande, Knippade den i deg, låt den vila i 30 mi...
uppsättning 24.03.2014 13:09
5
svar

Hur stoppar jag gröt fast vid pannan?

Jag älskar gröt men jag verkar alltid sluta med någon fast på botten av kastrullen. Jag använder en non-stick-kastrull, håll på låg värme och rör regelbundet. Jag brukar använda gröt havre och tillräckligt med vatten och mjölk (ca 1/2 och 1/2) f...
uppsättning 10.03.2011 13:50
1
svar

How kan jag värma havre i minimal tid utan mikrovågsugn?

Jag värmer upp stålskärda havre som jag lagade och lagrade i kylskåpet. För att värma den del som jag använder 4x delar storleken i vatten. Dvs. för 50gr använder jag 200gr vatten. Det tar mig 15 minuter. Finns det ett snabbare sätt att göra...
uppsättning 13.01.2016 20:31
1
svar

Varför lägger vi till salt i gröt?

Många grötrecept kräver salt. Även om det blir en "söt" gröt. Finns det någon kemisk orsak till denna ingrediens?     
uppsättning 10.11.2018 16:58
1
svar

Ska jag köpa dyrare havre?

När jag köper havre går jag för att köpa havre. Jag är alltid kvar och undrar om det högre priset kan leda till en bättre produkt. Jag antar att det kan vara att ett högre pris bara betyder en dyr kartong eller en bättre position på hyllan. J...
uppsättning 09.12.2018 22:15
1
svar

Recept kräver rullade havre, jag har gammaldags havre - kan jag ersätta dem i kakor?

Kan gammaldags havre användas när ett kakceptet kräver rullade havre?     
uppsättning 08.12.2017 16:24
4
svar

Hur kan jag göra granola som klumpar?

Jag försöker göra granola som håller ihop i små klumpar. Jag har haft begränsad framgång. Några tips eller förslag? Jag har använt rullade havre, men hade bättre tur med snabb eller skuren havre tillsammans med en helmjölmjöl blandad genom de...
uppsättning 15.01.2011 23:31
2
svar

Finns det ett sätt att ordentligt styckta havre själv?

Jag är förtjust i gröt till frukost. Detta brukade ha något av ett konstigt rykte här i Tyskland, men verkar faktiskt vara i popularitet nyligen. Problemet är att allt jag kunde köpa hittills märkt Gröt / Haferbrei visade sig vara i princip...
uppsättning 29.06.2016 00:03
4
svar

Var kan jag få lokala korn i bulk?

Jordbruksmarknaderna och CSAs är stora, men det verkar inte vara en lokal marknad för korn. Var kan en person gå för att köpa korn (för konsumtion) förutom snabbköpet och online?     
uppsättning 14.09.2010 16:47