Varför lägger vi till salt i gröt?

0

Många grötrecept kräver salt. Även om det blir en "söt" gröt.

Finns det någon kemisk orsak till denna ingrediens?

    
uppsättning mattia.b89 10.11.2018 16:58

1 svar

4

Nej. Det är bara för smak. Måttliga mängder salt smakar gott om människor, särskilt om vi är vana vid det i vår mat.

Salt tenderar också att förbättra smaken av söta matar. Recept för kakor, kakor & Andra desserter inkluderar ofta en liten nypa salt, men du kan alltid släppa om du hellre skulle minimera ditt natriumintag. Från det jag läser acclimate människor på låg natriumdiet efter ett tag till en lägre salthalt i deras mat och missar inte ens det.

    
svaret ges 10.11.2018 17:25