Frågor med tagg 'nuts'

1
svar

How kan jag få mest smak av cashewnötter?

Jag skulle vilja göra en soppa som använder cashewnötter för mycket av dess smak. Av någon anledning kan jag bara använda ett begränsat antal cashewnötter, men jag kan använda dem på något sätt som jag vill. Hur kan jag få den mest cashew-sma...
uppsättning 01.01.2016 21:11
2
svar

Frukt / mutterallergi - matlagning för

I denna tråd om matlagning för personer med allergier den första kommentaren (med rätta, IMHO) föreslår att uppdela den generella ansträngningen i mer allergispecifika tips. Den övergripande ansträngningen kan fortfarande vara värdig, men efte...
uppsättning 09.08.2010 11:36
1
svar

Vad fick min hemlagade "Nutella" att bli dålig?

Jag hade ett första försök på ett självtillverkat recept på en chokladhasselnötsgrädde, i korthet Nutella. Fråga Även om jag använde ingredienser som inte skulle ha gått illa singulärt hade krämmen som helhet en oacceptabel syra lukt efter...
uppsättning 30.11.2014 15:56
2
svar

Jag har några gamla rökade nötter - kan jag göra någonting med dem?

De röktes, så de är inte galna. De är bara ganska platta i smak. Finns det några alternativ för användning? De är röka mandlar och brasilianötter.     
uppsättning 30.11.2016 10:18
3
svar

Chop nötter före eller efter rostning?

Jag har ett recept som kräver rostade hackade pistaschmandlar. Jag undrar om jag ska skåda dem hela och sedan hugga upp dem eller skåda dem hackade?     
uppsättning 25.11.2010 06:17
1
svar

Fixing oljig dukkah

Vi gjorde bara lite dukkah genom att blitzing en blandning av bakade nötter / frön: mandel, pistasch, fänkål, koriander, sesam, karamell, kummin (och rå chia i slutet). Det luktade och smakade fantastiskt, men det verkade väldigt vått; inte t...
uppsättning 04.10.2015 06:15
2
svar

Ersätt hasselnötter för mandel, bakning

Jag föredrar helt enkelt hasselnötter till mandel, särskilt i söta applikationer. Jag har nyligen varit begåvad med ett pund av mycket fin bittersöt choklad så jag har bestämt mig för att göra America's Test Kitchen s Sacher Torte, men jag ska f...
uppsättning 24.09.2013 08:25
1
svar

Do rostade nötter förlorar snabbt smak?

Det finns många recept där nya rostade nötter krävs, och det fick mig att undra - hur långt kan jag skåda dem på förhand utan att ge avsmak? Om inte, hur snabbt förlorar de smak och vad orsakar nedbrytningen? Finns det några sätt att lagra nö...
uppsättning 19.02.2014 16:44
2
svar

Hur mycket kostar en kopp hasselnötter?

Jag måste köpa 1,5 koppar hasselnötter för ett recept Jag vill göra men de säljs av vikt inte volym. Ungefär hur mycket väger en kopp av dem? Jag föredrar att köpa så nära vad jag behöver som möjligt eftersom jag inte riktigt använder sig av v...
uppsättning 01.05.2012 04:40
4
svar

Are färska, råa cashewnössor som skiljer sig från butiksköp?

Jag har en pennfavorit i Brasilien (är det fortfarande en pennvän om vi e-post? ändå ...) och vet att jag gillar nötter skickade några cashewnötter. Tydligen finns det en cashew gård nära henne tillräckligt att hon gick direkt till källan och sk...
uppsättning 03.12.2010 14:45