Frågor med tagg 'frozen'

frågor med tagg
3
svar

Frys före sous vide eller sous vide, tina sedan sous vide

Jag köpte över St Louis stilribbar och undrade om jag skulle frysa dem i sin ursprungliga förpackning nu och Sous Vide dem senare, eller Sous vide dem, frysa dem och avsluta dem vid ett senare tillfälle. Tack.     
uppsättning 06.07.2016 06:38
1
svar

Can Jag lagar en färdig köttfärs från frusen?

Kan jag laga en färdig köttfärs från frusen? Och om så, vad temp, täckt eller ej, och hur länge - hur vet jag när det är gjort?     
uppsättning 12.04.2014 19:41
1
svar

Synlighet av liknande färgpalett för Annas vinterklänning och Elsas krona klänning

Färg används ofta avsiktligt i filmer. Jag tyckte att det var intressant att i Frozen färgkaletten för vinterklänningen som Anna köpte i Oaks butik liknar Elsas krona klänning. Jag vet inte varför filmproducenterna bestämde sig för att avvika...
uppsättning 30.11.2015 23:51
1
svar

Skal modifieringar av recept behövas för att använda frysta kammusslor istället för färska?

Jag försöker prova detta recept: länk . Jag har frusna kammusslor, och även om det inte anger, misstänker jag att receptet gäller färsk kammusslor. Ska jag tina kammusslorna i förväg? Ska jag laga dem vid låg temperatur för ett tag innan jag sm...
uppsättning 05.07.2013 17:52
1
svar

Frozen - Tör Elsa omedvetet is?

Jag har tittat på filmen ett par gånger (ung son), och det finns en punkt i "Let It Go" på Elsas trek uppe på berget där hon börjar experimentera med sina krafter. Det ögonblick som jag hänvisar till är i början av sången, där hon blåser snö fra...
uppsättning 20.06.2014 17:06
2
svar

Vid uppvärmning av en pizza bränner kanterna medan mitten är stillvätska

(Vänligen ursäkta denna fråga från någon som inte gör sin egen pizza ...) Jag har en upptinad pizza med en diameter på cirka 25,5 cm, en mikrovågsugn och en konvektionsbrödugn, vars inre utrymme är 38 cm x 30 cm x 23 cm WxDxH. Pizzaen är va...
uppsättning 31.12.2017 14:52
3
svar

Varför ligger Hans fortfarande till Elsa innan hon försöker döda henne?

När Hans vägrar att kyssa Anna för att tina hennes Frozen -hjärta berättar hon henne hela historien om varför han ville att hon skulle gifta sig med honom och vad hans plan för att ta över riket var. Senare när han möter Elsa på den frusn...
uppsättning 29.03.2014 15:21
1
svar

Ska jag laga frusen lax annorlunda än färsk lax?

Jag köpte några frysta, viltfångade laxfiléer för första gången så se hur vi gillar det. Kan jag brilla det som jag brukar laga lax, eller låter frysningsprocessen sig bättre för andra metoder, som sauteeing eller poaching, eller spelar det inge...
uppsättning 18.04.2014 14:40
2
svar

Fry fryst kyckling [duplicat]

När jag planerade att steka en kyckling, glömde jag att hämta den ur frysen tidigare. Jag försökte steka den på låg värme, så att den kan smälta långsamt. Inte bara är den här metoden riktigt dålig för köttkvaliteten, det verkliga problemet va...
uppsättning 13.11.2017 13:45
1
svar

Hur man gör mjukare frusen vispad grädde?

Jag upptäckte nyligen att för några decennier sedan frusen vispad grädde var en sak och min mamma tyckte om det. Det liknade normalt vispgrädde bara lite hårdare fryst (men fortfarande mjukare än glass) och kan vara i åldrar i frysen. Nu förs...
uppsättning 02.02.2017 19:44