Frågor med tagg 'food-transport'

frågor med tagg
1
svar

How att resa med en tårta utomlands?

Jag planerar att göra en vit eller mörk choklad mudcake och ta den från Australien till Indien på en månad. Jag måste också ganache och fondant kakan antingen före eller efter flygningen. Så, jag behöver alla tips och hjälp för att hjälpa mig at...
uppsättning 04.07.2014 10:13
1
svar

How att transportera färsk ravioli till kontorslucka?

Jag gjorde lite färsk ravioli för att ta in en kontorslucka. Jag har bara tillgång till en mikrovågsugn på jobbet för att värma upp maten. Jag vill inte heller att min ravioli ska hålla sig till varandra när de är lagade. Jag tänker på att koka...
uppsättning 16.12.2015 03:14
1
svar

transporting rostbiff

Jag vet hur man stekar nötkött på rätt sätt och låt det vila innan det skivas utan att förpacka det och göra det svett etc. mm. Min fråga är dock att jag rostar nötkött för att ta till vänner till middag och jag är orolig att efter matlagning...
uppsättning 26.12.2013 17:40
5
svar

Transport av konfektioner

Jag har nyligen gjort mycket chokladtryffel. Problemet är att om du lägger dem i en plastlåda och kör dem någonstans, snubblar de runt i bilen och hamnar ihop och repas. Hur kan jag förhindra detta? Det är självklart hur professionella gör de...
uppsättning 14.02.2015 11:53
2
svar

Hur håller jag en varm måltid fräsch i flera timmar?

På tre dagar kommer jag att plocka upp två färdiga kycklingmiddagar - med potatis, cole slaw och en färdigförpackad efterrätt - från arbete till hem för min fru och jag. Jag har gjort det här innan och det kom ut ganska bra. Problemet är att j...
uppsättning 06.04.2015 17:10
3
svar

Transport av delvis färdiga ravioli

På några veckor serverar jag en privat middag för ett arbetsförhållande. Jag kommer att förbereda allt i mitt hemkök och sluta i köket, vilket innebär att jag vill få varje maträtt så nära färdig som möjligt före transporten. En av de rätter...
uppsättning 04.04.2015 17:18
3
svar

Jag att hålla stekt fisk varm och krispig under transport till platsen?

Jag lagar ofta på min kör och jag ville servera stekt fisk. Problemet är att jag måste laga maten hemma och transportera den till kyrkan. Hur håller jag det varmt och krispigt i ungefär en timme efter det att den är lagad och under transport? De...
uppsättning 06.11.2013 20:27
6
svar

How att transportera flera pajer?

Jag vill ta med 6 pajer på jobbet. Förra månaden trodde jag att jag hittade en lösning - en 3-tierad plastpärlbärare. Nu kan jag inte hitta den online någonstans, även om jag kunde svära att det var på Target.com. Någon har några idéer? Jag bor...
uppsättning 05.11.2011 19:39
1
svar

How att hålla min pizza varm och krispig under transporten

Jag planerar att göra pizza till mitt jobb i år. Jag kommer att bli andra gången. Jag lagar det friskt i mina över 10 minuter från jobbet, och lägger det i pizzaskrin för att transportera. Mitt första bekymmer förra året var att pizzaen va...
uppsättning 29.11.2018 17:53