Jag gjorde lite färsk ravioli för att ta in en kontorslucka. Jag har bara tillgång till en mikrovågsugn på jobbet för att värma upp maten. Jag vill inte heller att min ravioli ska hålla sig till varandra när de är lagade. Jag tänker på att koka ravioli hemma, nedsänka dem i tomatsås i en mikrovågsugnig behållare och sedan återuppvärma hela behållaren för att servera. Några andra idéer / förslag?
Jag tar frågan för att betyda hur du bäst kan bevara den nyframställda konsistensen med mikrovågsugn?
Jag skulle göra, kyla och lagra ravioli i enstaka lager på pergament / vaxpapper i en behållare för transport. Separat transporteras såsen i största mikrovågssäker behållare som passar in i mikrovågsugn. Värmesås till kokning, lägg sedan försiktigt i ravioli och fortsätt att uppvärmas vid avfrostning om omrörning skulle skada ravioli eller högre inställning om du kan röra halvvägs genom tiden.
Läs andra frågor om taggar pasta fresh food-transport ravioli Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna