Jag gjorde misstaget att köpa dessa fantastiska whiskystenar (täljsten) för att kyla mina drycker. Förutom att de inte svalnar drycken mycket, förvärvar de en frys smak och förstör dryckens smak.
Hur kan jag eliminera denna smak? Jag försökte...
Jag vill försöka göra en kryddig brun öl senap och undrade om jag måste simma senapet för att laga mat från alkoholen, eller om jag inte behöver, hur "alkoholiserad" senap kan vara (även säker för barn)?
Tack!
Jag är en amerikansk planering en sommarresa till Frankrike. Jag har redan köpt mina biljetter för att anlända till Nice och lämna från Genève. Jag reser genom Frankrike mestadels via bil som jag planerar att återvända till franska sidan av GVA....
Vi planerar att gå på strandcamping till Italien.
Eftersom vi försöker spara så mycket pengar som möjligt vill jag veta vad prisklassen för vin i Italien är.
Eftersom vi gick till Frankrike (jag är från CZ och Frankrike anses ganska dyr) var...
Läser igenom en bok med cocktailrecept från slutet av 1800-talet, märker jag att några recept kallar specifikt för Santa Cruz rum och vissa kallar för jamaicansk rum. Är det här bara en referensadress, eller är det någon kvalitativ skillnad? Til...
Jag ska till Kanada och jag skulle vilja ta med någon särskild lokal alkohol som tydligen inte säljs i Kanada (åtminstone inte på LCBO jag skulle gå till). Jag skulle vilja ta med tillräckligt för en väns parti.
Jag vet att gränsen för skatte...
Jag är intresserad av att göra America's Test Kitchen franska Apple Cake. Receptet kräver en matsked av Calvados . Åh för himlens skull, det är värst fallet med 1/4 kopp squab stock syndrom Jag har sett nyligen. Jag har ringt runt för att se...
I Norge är den starkaste sprit som får köpas 60% (120-täts?). Jag försöker flambé min Crème Brûlée som föreslog i Kan jag göra Crème Brûlée använder en flambé? .
Problemet är att mina tester på en färdig chokladpudding med 60% alkohol lämnar...
Om jag kokar lite alkohol i en kruka, kan jag bli full genom att andas in i förångningsblandningen?
Innehåller alkoholens ånga fortfarande någon alkohol?