Jag vill ha den naturligt söta smaken av peppar bevarad, så ingen betning eller tillsatt socker är önskvärt. Kan jag trycka kan söta eld rostade paprika utan socker eller ättika, eller är de som krävs för säkerhet?
Peppar är en lågsyramat, så under hushållsförhållanden kommer det att krävas tryckhållning.
Se till exempel: NCFHFP recept på paprika .
Läs andra frågor om taggar bell-peppers pressure-canner Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna