Detta är bara en personlig preferens jag skulle vilja dela här:
Storlek: Jag brukar toppa min ramen med saker som fläskskivor, grönsaker som bönspirer, skaldjur etc. Så jag föredrar en skål med bredare öppning så att jag fortfarande kan komma till ramen på botten med maten ovanpå den. Men vanligtvis om ramen skålen är bred, dess botten är smalare, och det betyder för att fylla upp nudeln med soppa man skulle behöva lägga till mer. För mig är det inte önskvärt eftersom soppa skulle vattnas ner (för omedelbar typ) och andra med smalare botten värmen sprids snabbare. Jag föredrar fortfarande att se ånga kommer ut i skålen även efter att jag har avslutat ramen. Det betyder det är varmt nog och en av de mest oönskade sakerna att äta ramen är det blir kallt innan du avslutar det.
Material: Jag föredrar en tyngre typ, en tjockare typ som ler - det håller värmen bättre och under en längre tid.
Slutligen: Storleken beror verkligen på hur mycket du normalt äter. Förslaget är: få en med ovan nämnda beaktas och en som när du lägger mat på toppen, du skulle fortfarande kunna se din ramen på botten och kan enkelt få tillgång till det med din chopstick utan måste fumla runt eller shove runt maten på toppen. Bara tillräckligt bred men inte också bred eftersom värmen släpper snabbt med smalare botten.
Nu får jag hungrigare att skriva detta. Smaklig måltid.