Deep stekning utan schnitzels klibbar till varandra

Ibland är det bättre att säga: Lägg dem inte i den fräscha friteraren: Lägg till lite peppar, paprika och smör ovanpå dem och lägg dem i ugnen vid 175 ° C (350 ° C) F) i 20 minuter.

Om du insisterar på att använda en frityrkokare:

• Se till att du har en friterare tillräckligt stor så att de inte rör varandra

eller

• Fritytta dem en efter en i en liten friterare och mikrovågsugna dem alla tillsammans i 1 minut vid 750W, precis innan de serveras.

¯ \ _ (ツ) _ / ¯

Jag gruntar dem i en gjutjärnspanna med canola och gör inte massan av pannan