Vilket annat kött kan jag använda istället för fläsk i en Spaghetti Carbonara?

4

Jag vill inte äta pancetta (eller fläsk) men jag vill kunna återskapa en liknande smak och textur.

Vad kan jag ersätta för pancetta?

    
uppsättning Obaid 04.08.2016 19:32

1 svar

7

Bacon ersätts ofta med pancetta. Medan bacon också traditionellt tillverkas av fläsk, finns det företag som producerar bacon från kalkon, nötkött, lamm, vilt, älg, buffel och även seitan. Om du kunde hitta en av dessa bacons i ditt område, då kan du ersätta en av dem för pancetta.

    
svaret ges 04.08.2016 20:36