Som ett annat alternativ kan du hålla sötmen nere genom att använda något som ger en mycket tunn glasyr, till exempel en tunn kunglig glasyr. Du kan göra det med bara konditorens socker och vatten, men om du har marängpulver, blir det lite fastare.
Häll den i en kopp, doppa kakan pops, skaka eller vrida för att ta bort det mesta, låt sedan torka. (ett block av styrofoam, fungerar bra för att torka saker på pinnar ... du kan också använda en korrugerad karboxåda (kortare än höjden på pinnarna), peka hål i toppen och sätt sedan in dem.
Du måste spela med glasyrens tjocklek så att du får en tunn kappa, men inte så rinnande att det droppar av allt vid torkning. Twirling för att avlägsna överskott är ganska viktigt ... håll bara kakan upp och ner i en stor kopp och snurra sedan pinnen mellan fingrarna.
Om smaken är kompatibel med kakan, kan du också hjälpa till att balansera ut extra sötma genom att använda citronsaft som en del av vätskan.