Vad är några säkra råd för en nybörjare för att göra sushi? [duplicera]

0

Jag kände mig plötsligt som att göra sushi. Jag tänkte på att gå till fiskmarknaden och köpa så tonfisk och lax.

Då tänkte jag ut att jag måste döda bakterierna först. Hittills vet jag att du måste frysa fisken under 20 Celsius.

Finns det något annat jag måste tänka på?

    
uppsättning alex 30.01.2018 15:26

1 svar

1

Köp sushi kvalitet fisk och det kommer (borde) ha varit frusen. Detta är i USA.

    
svaret ges 30.01.2018 15:38