Jag har ett recept på holländsk apple-rosinkaka som kräver en halv tesked allspice, som jag inte har. Skulle malda nötkryddor eller muskotnöt eller en kombination av båda arbetena? Jag vet att allspice är ett krydda för sig själv.
Hobodaves förslag är bra. Du kan också bara välja vilken kombination av de klassiska "söta" kryddorna och vara nöjd med att göra något något annorlunda än det ursprungliga receptet, men inte nödvändigtvis bättre eller sämre. Var inte en recepttjänare!
Läs andra frågor om taggar baking cake substitutions spices Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna