Skulle biff vara broiled i tvärriktning eller i längdriktningen?

0

När det stekas i en ugn, är det någon skillnad mellan att placera biffen i längdriktningen eller i korset relativt flamman?

    
uppsättning Adam Prax 30.10.2018 07:02

1 svar

1

Det finns ingen skillnad i huruvida du placerar biffen vinkelrätt eller parallellt med flammen, men vad är ditt mål? Om du vill ha en skorpa eller rost över det mesta av ytan, skulle du förmodligen vilja vända den delvis genom matlagningen.

    
svaret ges 30.10.2018 11:46