Jag kombinerade ett pund mager kalkon med 3/4 kopp vardera hackad rödlök och medium salsa. Det var gott, men det var också ganska smuligt, finns det något jag kan göra för att få det att hålla ihop bättre utan att öka fettinnehållet för mycket?...
Brände ett 1/4 kalkonbröst 4 dagar i kylskåp med granatäpplejuice, meyer citroner, kumquats, saltpeper balsamvinäger - det är grått i delar - är det fortfarande okej att äta? Luktar bra men det kan bara vara marinade?
Kan du hjälpa mig att identifiera ett konstigt objekt på kartan, som jag såg under mitt senaste flyg från Frankfurt till Mumbai?
Det verkar vara i Turkiet, men jag kan inte ge dig något närmare eller mer exakt än den mer eller mindre exakta p...
Jag är en filippinsk passhållare. Jag kommer att flyga från Filippinerna till Cluj Napoca, Rumänien under de närmaste månaderna.
För att spara pengar kommer min arbetsgivare att boka två separata biljetter till mitt flyg.
Så det går:
Fly...
Göra kalkonjuice - receptet säger att inte använda levern. Hur kan jag identifiera levern från den magiska väskan med kalkonbitar?
Jag slutade med 4 saker. Den första såg ut som 2 organ som är kopplade till någon slags sena. 2: a var mer fast...
Jag brukar köpa markkalkon på costco, som är märkt med markkalkon. Men jag frågade den lokala slaktaren för markkalkon idag och när jag kom hem, sa köttetiketten "marka övre kalkonlår".
Är det samma sak som regelbunden kalkon? (Jag behöver ve...
Ledsen om det här är en överflödig fråga, men jag hittar konflikter om det här: Om jag vill röka en ~ 18 lb kalkon är det stor risk att det spenderar för mycket tid i temperaturen "riskzon" om jag fyller den med traditionell fyllning?
Min procedur för rostat kalkon är ungefär:
Börja med en frusen kalkon
ett par dagar med partiell upptining i kylskåpet
Blöt i saltlösning i 12-24 timmar för att slutföra upptining och få det mer eller mindre bränt
laga mat i 1 till 1,5...
Kan polska medborgare flyga via Turkiet bara med ett nationellt ID (utan visum eller pass)? Inresa i destinationslandet är möjligt Jag är säker, men flygningen har en överföring i Istanbul flygplats.
Jag vill besöka 2 stora städer, Istanbul och Moskva, men hur kan jag resa säkert mellan dem?
Vet någon om det är möjligt för en brittisk turist att resa genom Georgien?
Vad sägs om en färja över Svarta havet?
Uppdatering:
Jag är inte...