Frågor med tagg 'spoilage'

frågor med tagg
1
svar

slimy rödlök

Jag köpte en rödlök igår, skivade den öppen och märkte att den kände sig smal på den röda huden på ett av de exponerade innerskikten. Jag har aldrig märkt det förut. Är det normalt, eller har lökan gått dåligt?     
uppsättning 14.01.2013 21:54
1
svar

Flyger i min väska med bröd - dåligt bröd?

Jag köpte precis en skivad bröd från hörnaffären (kunde inte göra en resa till mataffären idag) och när jag öppnade väskan var det två små flugor i den, som fortfarande lever. Flugorna har sedan skuggats bort, men detta ger upphov till vissa...
uppsättning 06.07.2016 13:17
1
svar

Varför gick min hela mjölk dåligt snabbare än skummjölk?

Varför min helmjölk ojämn och blir yucky och luktar före min skummjölk när den lämnas ut? Jag trodde det skulle vara motsatt.     
uppsättning 11.01.2017 19:09
1
svar

Är råbränt fläsk med en mycket liten gul nyans och är inte längre sliten bortskämd?

Jag satte några fläskkotletter i en saltlösning för nästan 48 timmar sedan, lägg den i en metallskål, täckte skålens överdel med plastfolie och fastnat allt i kylskåpet. Jag tog ut det för att tvätta, men jag tvättade jag märkte att det var e...
uppsättning 14.11.2016 00:37
1
svar

Kan gingerrot som har gått dåligt skada dig om du äter det?

Vi använder ingefärarot med en blandning av citron och andra ingredienser. Kan gingerrot som har gått dåligt skada dig om du äter det?     
uppsättning 28.09.2017 14:18
0
svar

Disfärgad ring i squash

Vår gula squash har lite brunfärgad missfärgning inuti en ring som sträcker sig i längdriktning. Är denna normala variation och säker att äta, eller är det en indikator på att squashen har gått dålig?     
uppsättning 24.08.2015 03:55
2
svar

Half och halvkräm som redan är inskrämd i en ny kartong

Vad kan hända här? Vid flera tillfällen nyligen har jag köpt små (halvpint) kartonger av halv och halv (10%) kräm. Ut-datumet på kartongen är minst fyra veckor in i framtiden. Mitt kylskåp håller det ca 2 grader C (35F kanske). Nystartad efter k...
uppsättning 29.03.2018 15:18
2
svar

Föra en korv och låt den torka ut i kylskåpet

Jag fick en kg nötkött och satte två matskedar salt med den. Jag lägger också mycket kryddor, saker som paprika, svartpeppar, allspice, tumeric, mycket vitlök och två msk eddik. Detta är i grund och botten en armenisk korv. Jag blandade allt...
uppsättning 03.07.2016 17:24
0
svar

Hur hittar / lagar du färsk Baby Squids?

Så jag har haft några svårigheter med bläckfisk. Jag tycker att min favoritstil av bläckfisk är den typ du kan hitta på en kinesisk buffé - stora bitar av bläckfisk, där en skiva av en tentakel kan vara storleken på din pinky. Jag har haft st...
uppsättning 26.12.2017 22:37
1
svar

Vad ska rostat pistachioolja luktas?

Jag har haft en flaska rostad pistascholja i mitt kylskåp i ungefär två år nu, den som begav mig. Varje dag öppnar jag kylskåpet och det stirrar på mig. Idag bestämde jag mig för att det var tillräckligt, och jag skulle försöka och slutligen t...
uppsättning 22.12.2016 21:58