Frågor med tagg 'salmon'

Jag försökte bara steka en laxfilé och äta den som en hamburgare patty: med bröd, gurka och tomat. Oavsett min krydda, jag fortsätter att hitta smaken intetsägande. Vad kan jag göra för att förbättra smaken när det gäller kryddor och andra in...

Jag köpte några frysta, viltfångade laxfiléer för första gången så se hur vi gillar det. Kan jag brilla det som jag brukar laga lax, eller låter frysningsprocessen sig bättre för andra metoder, som sauteeing eller poaching, eller spelar det inge...

Jag lagar en laxpate. Jag tänker använda persilja, rosmarin, vitlök, peppar och citron som kryddor. Jag är inte säker på vilken av dessa jag ska laga med laxen, och vilken ska gå i mixern? Tack