Frågor med tagg 'rum'

frågor med tagg
3
svar

Kan jag ersätta vodka för rom i tiramisu?

Speciellt i detta recept: Tiramisu-II Anledningen till att jag frågar detta är att jag bara har vodka hemma, och jag dricker sällan. Så Jag vill inte köpa någon form av sprit bara för tre matskedar av det . Dessutom är alkohol mycket dyrt...
uppsättning 23.07.2015 20:50
4
svar

Can Rum-bollar görs utan alkohol?

Min fru och jag tycker om ett recept på rombollar som hon har gjort tidigare, men vi har vänner som väljer att inte konsumera någon alkohol. Finns det något hopp om alkoholfria rombollar? Vad kan ersättas?     
uppsättning 08.02.2013 04:26
3
svar

Using dark rom istället för white rum

Om mitt recept kräver white rum och jag har bara jamaicansk rum kan jag fortfarande använda samma mätningar?     
uppsättning 11.12.2013 02:50
3
svar

Vad är skillnaden mellan Santa Cruz Rum och Jamaican Rum?

Läser igenom en bok med cocktailrecept från slutet av 1800-talet, märker jag att några recept kallar specifikt för Santa Cruz rum och vissa kallar för jamaicansk rum. Är det här bara en referensadress, eller är det någon kvalitativ skillnad? Til...
uppsättning 24.08.2013 00:30
2
svar

Varför potatis måste kokas för att göra alkohol?

Jag har läst ett par recept och beskrivningar av vad som behöver göras för att producera alkoholhaltiga drycker som vodka och rum. Jag blev förvånad att lära mig att i grunden använder alla källor kokta potatisar, inte råa, skalade potatis mashe...
uppsättning 30.11.2014 03:26
5
svar

Vad typ av rom att använda när man gör vanilj extrakt?

Min mamma har precis köpt mig några vaniljbönor från Tahiti och sagt att personen hon köpte dem från föreslog att använda rom för att göra ett extrakt. Vilken typ av rom ska användas, vitt eller mörkt rom, och finns det en viss alkoholhalt som b...
uppsättning 02.02.2013 03:19
3
svar

Vad är en alkoholfri ersättning för rom i en glasyr?

Jag vill göra en orange tårta och dess recept kallar rum i glasyren. Rum, något alkoholiskt, rum extrakt, etc. är inte ett alternativ för mig. Finns det ett sätt att ersätta med vanilj extrakt? Om så är fallet, i vilken proportion? Enligt rec...
uppsättning 26.01.2014 03:13