Frågor med tagg 'quickbread'

Kommer en vanlig pannkaka recept att fungera med Glutenfritt mjöl, eller behöver jag också lägga till andra ingredienser?     

Här är receptet jag använde, jag blandade det inte länge, eftersom det gör muffinsna mycket svåra. Muffinsna var mycket svåra, och hade en dålig eftersmak och lukt. Jag saknade att lägga till lite olja, men vad skulle det kunna vara orsaken t...

Jag modifierade ett Paleo snabbbröd recept så att jag kunde göra det utan något mjöl - kokosnöt, mutter eller annat alternativ. Det är riktigt bra men super fuktigt. Grillning det hjälper, men finns det något jag saknar i receptet? Jag har ännu...

Jag är en snabb bröd typ av kille (pumpa bröd är min fave). Jag älskar min teflonbelagda stålpannor, tills de börjar flinga och rost och jag måste köpa nya så jag får inte schmutz på min skorpor. Två slår bara den stora på mig, så det är dags fö...

Jag har precis följt detta recept . Mina enda förändringar var att lägga till valnötter och lite allspice. Efter 50 minuters baktid var det fortfarande ganska snyggt, så jag höll det i ugnen och kontrollerade var 5-10 minuter. Efter en halvtimm...

Jag vet att det redan finns frågor om snabbbröd mot tårta, eller muffins vs cupcakes. Men jag frågar inte om socker, fettförhållande sak. Jag är mer intresserad av "bröd" delen av den. För mig om det är amerikanskt vitbröd, eller italienskt elle...