Det finns många olika typer av klassificering , och du kan inte använda klassisk klassificering för de flesta saker, särskilt när koncept har funnits länge och spänner över flera kulturer.
Vad händer ofta när två kulturer har liknande saker är att förklara konceptet lättare för sin kultur, en grupp kommer att förklara konceptet vad deras kultur förstår. Så du kommer över en syret, vete-baserad bakad produkt, det är ett "bröd". Du kan senare lägga till en kvalificering för att skilja om kulturerna blandar (t.ex. "jästbröd" mot "läskbröd").
Med klassisk kategorisering kommer du upp med definierande egenskaper hos gruppen, och allt som matchar är i gruppen, medan saker som inte är det. Detta var min inställning för min fråga om typer pannkakor , och det resulterande demonstrationer och presentationer
Problemet är att alla kan komma med sina egna definierande egenskaper - människor skulle inte ha brydde sig om att definiera bröd genom att göra smörgåsar i århundradena innan smörgåsar uppfanns.
De flesta kategorier som inte är strikt definierade för vissa specifika ändamål definieras av prototyper - du kan ha ett "protypiskt" objekt, och du bedömer kategorierna av hur nära saker som är till de prototypiska objekten. Så pingviner och strutsar är fåglar, även om de inte är de första sakerna som folk tycker om när man säger "fågel".
Och i den meningen är sodavad bröd. Så är muffins. Så är de flesta kokta stärkelseobjekt som du kan skåla.
Problemet kommer som det du väljer som dina kategorier som du sorterar saker i. Är tårta en egen kategori, eller en deltyp av bröd? Nåväl beror det förmodligen på varför du sorterar saker.
Så, om du verkligen är intresserad av "smörgåsbröd", kan du kanske tänka på saker annorlunda. Kakan kommer inte att göra en bra smörgås, men tortillas skulle. Men skulle alla betrakta tortillor för att vara "bröd"?
Om den här typen av saker intresserar dig, se om ditt bibliotek har / kan få George Lakoffs Kvinnor, brand och farliga saker