Frågor med tagg 'polenta'

frågor med tagg
1
svar

Can du gör gröt ut ur P.A.N. Harina?

Jag har inte rätt polenta, men jag har P.A.N. ispa mjöl kan du med framgång göra en gröt liknande mjuk polenta eller grits ut ur denna typ av majsmjöl? Vilket förhållande vätskor krävs?     
uppsättning 22.10.2013 04:59
5
svar

Vad kan jag använda polenta rester för?

När vi gör polenta använder vi polentarester till lunch och grillar dem. Finns det några andra användningsområden för polenta rester?     
uppsättning 27.07.2010 01:02
1
svar

Varför är min första polenta inte lätt att klippa?

Jag har kokat min första polenta. Det var för fuktigt, utan form, men också inte lätt sektil: det kunde inte lätt klippas. Vad ska jag göra bättre nästa gång?     
uppsättning 23.01.2012 21:06
2
svar

Vad är förhållandet för mjuk polenta?

Jag vill laga en mjuk polenta. Jag vill att konsistensen ska vara som pudding - bara tillräckligt fast för att hålla en form (det strömmar inte ut ur skedan om du tar en skivad sked), men inte tillräckligt fast att skäras i bitar. Mina ingredien...
uppsättning 12.08.2011 10:35
1
svar

Shan Tofu inte geléliknande men ganska smula

Jag försökte göra Shan tofu. Tyvärr har min version inte den lilla geléliknande konsistensen och texturen som Shan tofu i Myanmar hade. Det är fast, men lite på den smula sidan. Detta var mitt tredje försök, men det kom slutligen upp respekta...
uppsättning 30.11.2017 11:50
3
svar

Vad är skillnaden mellan grits och polenta?

Jag har ätit båda och förutom att polenta är ibland lite fastare, de smakar lika ... Alla söderutan där ute som kan hjälpa till     
uppsättning 04.08.2010 14:26
1
svar

Matar polenta tills det kommer bort från panens sidor?

När du lagar mat, instrueras du att laga den tills den kommer bort från panternas sidor. Varför är det här när stärkelse lagar mat på runt 100 ° C? Är det att förånga något av vattnet, eller se till att de enskilda "kornen" av polenta är mjuka o...
uppsättning 24.12.2012 20:29