Frågor med tagg 'kitchen-safety'

frågor med tagg
4
svar

Är det säkert att lämna en buljong simmering över natten på en elspis?

Jag försöker koka benbuljong i en kruka på en elspis som den här och det måste simma i minst en dag (så att ugnen är inställd på låg temperatur). Är det säkert att låta kaminen vara obevakad så här över natten? Förutsatt att det finns tillräc...
uppsättning 16.06.2015 20:57
0
svar

Startad crockpot måltid på fel temp. i fyra timmar (Warm) Är det förstört? [duplicera]

Sätt några kycklingbröst och grönsaker i crockpot klockan 6:30, bara jag av misstag sätter den på varm istället för låg värme ... oopps. Enligt vad jag har läst verkar det som om det bara uppnådde 145-165 grader i den varma inställningen klock...
uppsättning 27.02.2016 17:54
3
svar

Finns det säkerhetsproblem med att laga mat med öl eller vin i ugnen?

Förmodligen en dum fråga, och jag har aldrig hört talas om en incident, men då utesluter det inte en säkerhetsfråga. I grund och botten, om jag vill lägga en övertäckt kruka i ugnen med öl eller vin (eller någon annan alkohol), finns det ett säk...
uppsättning 01.05.2017 03:09
1
svar

Hur man gör kycklinglever mindre explosiv?

Jag gillar stekt kycklinglever med lite lök, och de är väldigt snabba och lätta att göra ... tyvärr är det enkelt att snabbt och enkelt inte översättas till säkert. Dessa lever exploderar hård. Och naturligtvis sprutar de stora globs het olja...
uppsättning 13.11.2015 16:31
7
svar

Varför slog inte mikrovågsugn i rostfritt stål mitt kök i brand?

Jag är en ny, och nyligen sömnberövad pappa. Som sådan tänkte jag inte två gånger om att ta en stor, glänsande, rostfri stålsked och klibbade den direkt i en babyflaska-sterilisator. ("Jag vill att detta tillskott ska skopas med ett sterilt inst...
uppsättning 22.03.2017 21:34
4
svar

How skarp ska en paringkniv vara?

Nyligen köpte en kock kniv och en paring kniv, båda är rostfritt stål av hög karbon. Kockens kniv är ganska skarp och kan skära en bit slaktare genom att bara röra den, med lite eller inget tryck. Parringskniven kan inte. I själva verket kan jag...
uppsättning 28.08.2016 17:14
1
svar

Did förstör jag min stengods holländska ugn genom att värma den på en gasspis?

Jag följde detta bakade bönorrecept . Relevant utdrag: Place a cast iron Dutch oven over medium heat and stir in the bacon, onion, and jalapenos until enough fat has rendered from the bacon to soften the onions, about 5 minutes. Stir in t...
uppsättning 01.03.2016 22:21
3
svar

Can Mikrovågsugna glasskålar används i en elektrisk ugn?

Kan mikrovågssäker glas användas i en elektrisk ugn? Jag har denna ugn: länk Jag har bara kontrollerat och hittade följande skrivet i glasvaruhandbokens manual: länk SUITABLE FOR CONVENTIONAL OVEN SUITABLE FOR USE OVER FLAME SU...
uppsättning 15.02.2012 12:21
1
svar

bleach rengöring på skärbräda ... farligt?

Jag hade använt blekmedel på en svamp för att rengöra ett golv av färg. Min pojkvän, sedan använde svampen för att städa våra träsnivlar. Jag kom ihåg det här idag och bestämde mig för att städa brädan med tvål och vatten. Jag förstår att det...
uppsättning 19.10.2017 19:54
3
svar

Vad är den bästa temperaturen och metoden för att laga bacon i en grillpanna?

Helgmorgon är alltid en frukostfest i vårt hus. När det gäller bacon är det en krigszon i köket där heta feta droppar skjuter överallt, och ibland blir jag slagen. Baconets konsistens är aldrig densamma från mjuk till krispig, förmodligen för...
uppsättning 11.12.2015 14:58