Frågor med tagg 'decorating'

frågor med tagg
3
svar

Making Bacon Spirals

Jag skulle vilja göra en garnering av bacon spiraler. Spiraler som kanel rullar, inte som lockiga pommes frites, eller som Gemelli pasta. Min plan är att baka löst rullad bacon som hålls på plats med en tandpetare. Jag fruktar att rullarna...
uppsättning 12.12.2018 17:10
1
svar

Hur kan jag få grova, blodiga stubbar i min Halloween-punch?

Jag gillar det här för ett Halloween-erbjudande. Effekten uppnås genom att fylla en pulverfri latexhandske med vatten och frysa den. Jag skulle vilja städa upp det genom att händerna ser ut som blodiga stubbar. Min punch är en stor sli...
uppsättning 26.10.2014 10:05
3
svar

"Cloth" som är ätbart (eller ännu bättre, smaskigt)?

För en glad sailors födelsedag vill jag göra en yachtformad tårta, helst med en segel riggerad (inte minst för att jag med min ganska begränsade kakeskapande färdigheter kommer att minska risken för att det blir fel på en radiomast , ovanlig pin...
uppsättning 30.10.2015 21:49
0
svar

Ska att garnera kaffe med grädde

Jag har lite flytande grädde - det är en mejeriprodukt med hög fetthalt, men tillräckligt tunn för att flöda, du kan göra den till vispad grädde genom att slå den (förklarar på grund av olika kulturer och språk). Det kan läggas till kaffe men an...
uppsättning 08.01.2017 21:29
3
svar

How att dekorera en tårta så att glasyren är smidig?

Jag är en självlärd bakare älska att göra födelsedagskakor nu har jag blivit ombedd att göra en bröllopstårta för september. Kan du snälla hjälpa mig att få sidorna av mina kakor snygga och smidiga före isbildning. Börjar jag med en stor tårta o...
uppsättning 29.03.2014 10:22
9
svar

Jag övar jag piping utan att slösa is och pengar?

Finns det något billigare alternativ till äkta isbildning så jag kan undvika att slösa bra isbildning och pengar medan du övar? Eller kan jag undvika att kasta träningsisningen bort? Jag vill inte slösa bra smör bara för att träna mina piping sk...
uppsättning 30.01.2015 18:41
1
svar

Reducing smör nivåer i schweizisk eller italiensk Buttercream

Jag har tittat över recept för italiensk eller schweizisk smörgås. Alla använder massor av smör, från 2 pinnar till 5 pinnar. Jag försöker hitta ett recept som gör en rimlig mängd (tillräckligt för frost och dekorera en 2-lags 8 "tårta) med bara...
uppsättning 21.04.2018 15:18
3
svar

Hur applicerar du färgat socker bara till den upphöjda bilden på en kaka

Jag baka en hel del kakor, men tenderar att gravitera mot den mjuka och snygga typen - normalt en droppkaka, men jag har också gjort rullade och pressade kakor. Nyligen bad min dotter om att göra en kaka som hon såg på TV. Kakan hon beskrev hade...
uppsättning 02.03.2015 19:08
0
svar

Best typ + konsistens av smörkräm

Strukturellt, vad är den bästa typen av smörkräm för rörliga styva mönster: amerikanska, italienska, franska eller schweiziska?     
uppsättning 19.04.2018 16:22
1
svar

Användar du mörk majssirap istället för ljus påverkar du den vita färgen som jag brukar göra med fondant?

Receptet kräver lätt majssirap men jag kunde inte hitta lätt majssirap och skulle vilja använda mörk istället. Påverkar den färgen jag får i slutet (innan du lägger till isbildning)?     
uppsättning 21.02.2015 15:35