Frågor med tagg 'charcoal'

2
svar

How heta får kolgrillar?

Som college student arbetar jag med begränsad matlagningsutrustning. Det finns dock flera utomhuskolgrillar, vilka studenter ibland har cookouts på. Hur varmt kan dessa grillar få? Jag har bokstavligen ingen aning om hur hett de får, men skulle...
uppsättning 05.08.2012 03:34
2
svar

How att kontrollera temperaturen på en kolbbq

Om min träkolbbq är för varm och kycklingen blir hård på ytan, kan jag stänga de övre öppningarna för att kyla ner grillen? Vad är det bästa sättet att kyla ner mig? När det är kyldt, vad är det bästa sättet att göra jag het igen?     
uppsättning 26.07.2015 03:21
3
svar

Can Jag får 900F i en kolgrill?

Vad är hemligheten att få en kolgrill väldigt het (900F)? Är det till och med möjligt? Vad är den högsta temperaturen som kan uppnås i en kolgrill och vilken typ av trä kommer att producera detta? Jag vill kunna laga napolitansk pizza.     
uppsättning 29.06.2015 02:47
5
svar

Är trä ett bra alternativ till kol för bbq-bränsle?

I stället för att köpa klump eller brikettkol varje gång, kan jag bara bränna lite björk och använda det som värmen för min kolbbq?     
uppsättning 27.06.2015 21:12
3
svar

Vad styr jag röken från en skorstenstart?

Jag kryddar min nya Weber Smoky Mountain-rökare enligt utmärkta instruktioner , givet gratis, på Amazon, av en 20x BBQ Grand Champion. (Vilken fantastisk sak för den här killen att göra!) Hur som helst använder jag en Weber RapidFire skorst...
uppsättning 24.04.2012 13:59
2
svar

Do foliepaket på en kolgrill får någon smak från röken?

Jag planerar att laga biffar och grönsaker i förseglade foliepaket på min kolgrill och jag insåg bara att folien kan göra en ganska bra försegling runt maten. Ska jag inte kunna få någon av den rökiga smaken från kolet om jag lagar mat med den h...
uppsättning 08.08.2016 19:14
3
svar

Vad är träkolslangmetoden och hur fungerar det?

Jag har läst på platser om att använda något som kallas träkolsmjällmetoden för långsam rökning i en vattenkokare bbq. Vad är det och hur fungerar det ens? Här är en exempelbild.     
uppsättning 19.10.2014 07:50