Frågor med tagg 'burnt'

frågor med tagg
1
svar

Burnt kandade pekannötter

Jag gjorde ett pund kandade pekannötter (äggvita, brunt socker, vanilj ...) och jag antar att jag bakade dem för länge. De är bra förutom en bränd smak och jag undrade om någon visste om vad jag kan göra för dem nu för att rädda dem ... en beläg...
uppsättning 22.12.2017 17:09
1
svar

How att undvika grönsaker som klibbar på värmebeständig glasskål?

Ibland lagar jag grönsaker + frukt i en värmebeständig glasfat (yena / jena / pyrex, -40-300 Celsius grader). Jag skär dem i små bitar (morötter, potatis, persilja, svamp, lök, kväve, äpplen, tomater, peppar, blomkål, broccoli), jag lägger til...
uppsättning 06.11.2016 23:41
3
svar

Split ärtsoppa inte mjukas. Något sätt att mjukna ärterna utan att bränna?

Jag försöker göra delad ärtsoppa. Första gången jag gjorde det mjukade ärterna bara bra men soppen var bränd. Jag försöker igen men på en lägre värme, och ärterna vägrar att mjuka. Ingredienser är 1 påse varje delad ärtor, frysta morötter och...
uppsättning 16.08.2016 07:06
1
svar

Ridning tillagad mat av brända partiklar

Jag förbereder lite stekt räkor nu. Receptet kräver att jag koka räkorna i en kruka tills det mesta av vattnet förångas. Jag gjorde det och räkorna är kokta, men vissa ingredienser verkar ha fastnat i potten och bränt lite, så det är en liten br...
uppsättning 25.02.2017 16:34
3
svar

Hur kan jag ta bort bränd lukt från vitsås?

Jag förberedde vitsås från mjölk. Jag började med att koka en halv liter skummjölk för ovanstående. Botten brändes, eftersom jag inte rörde kontinuerligt. Slutligen hade den vita såsen för pasta den skarpa lukten av bränt mjölk. Jag har förs...
uppsättning 03.02.2016 12:22
2
svar

Hur tar jag av med bränd lukt från kheer?

När vi lagar mat kheer , händer det för det mesta kheer bränt och håller fast med kastrull. Lukten av bränd kheer överför till hel < stark> kheer och det smakade inte bra. Vad kan jag göra i den här situationen.     
uppsättning 04.11.2018 15:23
1
svar

Cooking engelska muffins utan bränning

Jag har använt detta recept men jag kan inte få centren tillagad utan att bränna utsidan. Har någon några förslag? Vad saknar jag? Jag lagar muffinsna i en 10-tums stekpanna på en gaspanna över medium värme. Här är de tekniker jag har fö...
uppsättning 26.11.2018 18:55
3
svar

Hur kan jag ta bort bränd lukt från vitsås?

Jag förberedde vitsås från mjölk. Jag började med att koka en halv liter skummjölk för ovanstående. Botten brändes, eftersom jag inte rörde kontinuerligt. Slutligen hade den vita såsen för pasta den skarpa lukten av bränt mjölk. Jag har förs...
uppsättning 03.02.2016 12:22
2
svar

Cleaning brända bönor fast i potten?

Yep. Varje flera år lämnas en kruka med bönor obevakad, sänker sig upp på platsen och slutar med en stenbildning av betryggande bönsubstans som inte kan avlägsnas. Den här gången är det min kära älskade Calphalon One Anodized Infused pot. Suc...
uppsättning 28.06.2016 00:27