Frågor med tagg 'additives'

Jag fick veta idag att min saft var grumlig eftersom de inte hade satt tillsatsen i den som gör det klart. Min fråga är: Vad är tillsatsen de lägger i äppeljuice för att ändra det från grumligt för att rensa?     

Hej vi kör ett bageri och vi förstod att kalciumpropionat inte är säkert för regelbunden konsumtion. Kan någon föreslå ett säkert konserveringsmedel ..     

Smaksförstärkaren E635 är en kombination av E627 (dinatriumguanylat) och E631 (dinatriuminosinat) och finns i Fantastic Noodles (Chicken). Om jag är korrekt isoleras smakförstärkaren 627 från sardiner och / eller jästextrakt och 631 kan frams...

Detta är inte en fråga om fördelarna med BHA eller BHT (butylerad hydroxianisol eller butylerad hydroxytoluen). Det är en fråga om hur BHA / BHT fungerar när "läggs till förpackningsmaterial". BHA tillsätts ofta direkt till mat, där det h...

För några månader sedan köpte jag en ficka av tartarflaska (omärkt) och efter några dagar köpte jag lite brödförbättrare. Nu när jag överförde båda från sina märkta fickor till lufttäta behållare, kan jag inte se ut som vilken som är vilken! Fin...

Kan du göra vispad grädde med halv och halv? Om du kan, vad, om något, behöver du göra annorlunda?