detta beror väldigt mycket på:
- Den specifika typ av frukt du ska äta;
- Kulturella normer;
- Din personliga smak och preferens;
Till exempel: Jag äter avokado med huden. Allvarligt. Jag gör. Några av mina vänner anser att det är konstigt, men jag kunde inte bryr mig mindre - när de är mogna skivar jag bara dem som de är, stackar dem på en bit bröd och festar med ett strö salt.
De flesta frukter jag känner till har ätliga skinn - även citrushud, så surt och smidigt som möjligt, är ätbart - och används för att producera alla slags sötsaker, smakuttryck och till och med mat för djur.
Jag skulle inte gå vidare och äta huden på Durian frukt - det är nog "ätbart" men .... jag donno .... det känns bara inte rätt (plus lukten av det är obevekligt)
