Du kan krydda dessa pannor genom att värma med salt i pannan tills det är extremt varmt. Saltet är slipande och kommer att ta bort eventuella partiklar när du gnuggar det runt pannan med en torr trasa. Var försiktig eftersom saltet är väldigt varmt! Detta öppnar upp porerna i stålet. Ta bort det heta saltet och tillsätt lite olja, olivolja eller vad som helst du har och låt det krydda pannan. Pannan ska nu vara non stick och värmen har sanerat pannan. Ta bort oljan och torka av med en pappershandduk.