Om jag tömmer kaviteten i stoppningen efter att jag har lagat den noggrant och uppvärmt kalkon och fyllning separat nästa dag, kommer förbrukningen vara farlig?
Jag skulle inte säga "farligt", men det finns ytterligare risk.
Du måste i princip ta den fullt kokta fågeln och svalna den snabbt så att den inte spenderar för länge i "riskzonen". Och detsamma för fyllningen.
Då måste du värma upp dem igen till en säker temperatur ... fyllningen du kan lägga till extra vätska till och se till att den når upp till den temperatur som behövs, men kalkonet det blir svårt att värma upp utan uttorkning ( kanske om det var bränt det skulle vara bättre men ändå mindre än idealiskt).
Jag skulle säga att du skulle spara lite tid på dagen, men den totala tiden kommer att bli mycket längre, det finns en ökad risk för livsmedelsrelaterad sjukdom och det finns en övergripande lägre kvalitet.
Om huvudintresset är att minska tillagningstiden, börjar jag med att inte packa fågeln. Jag skulle också se till att det är väl tinat i förväg (för många människor lämnar det för natten innan). Om du verkligen ville minska tiden, kanske du kan fjäril fågeln, men den skulle då vara för bred för de flesta ugnar. (kanske gör det på två brickor?)
Om det var helt kokt korrekt första gången borde det inte vara några problem alls. Du kan ha problem med att återuppvärma kalkon - inte att det skulle vara skadligt för din hälsa, bara svårt att göra utan att torka ut det eller bränna det. Det kan vara bättre att helt carve kalkon och sedan värma köttet du vill äta istället för att försöka värma upp hela saken.
Läs andra frågor om taggar turkey Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna