Jag har läst denna mycket bra länk om skillnaderna i paprika, men jag lärde mig inte allt jag behöver för att lära mig så långt som att köpa dessa olika sorter. När jag går till min matkedja för att göra min veckohandel och jag ser kryddbehållaren som säger Paprika, kommer det bara att vara "Plain" paprika. Jag frågar för att jag måste gå ut och hitta både söt paprika och varm paprika som förmodligen kommer att kräva lite mer ansträngning från min sida att hitta. Kanske en hel mat eller något?
Denna information ska anges på etiketten: söt, söt och sur, kryddig, rökt ...
Generisk paprika är söt och kommer troligen inte att ha mycket smak (det är därför att paprika kan användas i paella tillsammans med saffran - se den här frågan )
Läs andra frågor om taggar shopping spices spanish-cuisine paprika Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna