if ($answer_counter == 1): ?>
endif; ?>
Jag vet inte hur bra en substitution kommer att fungera i det här fallet, för jag vet inte hur saltet används i receptet.
Om du blandar saltet i något där det kommer att lösas, fortsätt och ersätt med diagrammet som @ManiacZX länkades till . Om du blandar det med kalla saker, och det sitter inte länge, skulle jag gå med ett finare salt om du har det.
Om det är ett recept som kräver saltglass, där du gnuggar fågeln med salt, låt den sitta, klappa torr och rosta, du kommer inte att ha så bra resultat med en ersättning. Frågan är kristallens storlek och form. kosher salt klibbar speciellt bra på fuktiga ytor för att dra ut vätskan, och som ett resultat sätts något av saltet i köttet. Du kommer inte att få samma beteende med andra salter (eller åtminstone inte i samma tid).