Vilken typ av nonstick beläggning är detta?
Jag köpte nyligen en god kock märkeskåpa pan , utan att inse att det var nonstick. Jag undrar vilken typ av nonstick beläggning det hade, eftersom de enda beläggningar jag vet är keramiska och teflon, och jag brukar förvänta mig att se en mörkare färg på teflonpannor.
Vilken typ av nonstick beläggning har denna pan?
2 svar
Det är helt enkelt teflon. Den kan färgas i vilken färg som helst, men de ljusare färgerna kommer att mörkas med överhettning, så det är bekvämt att belägga en panna i en "överhettad" färg från början. Tillverkaren här valde att använda en annan färg.
"varumärket" verkar anmärkningsvärt blygat - ingen webbplats kunde hittas för dem, och ingen leverantör erkänner vad non-stick beläggningen egentligen är i detta fall.
Det verkar (via internetbild) visuellt lik beläggningen på "Bakers Secret" som är en silikonbeläggning på stål. Det fungerar ett tag, längre om du är försiktig med att tvätta det snabbt. Men utan att en leverantörsplats erkänner själva konstruktionen finns det inget sätt att berätta vad det är.
Läs andra frågor om taggar baking equipment Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna