Jag försökte laga det en extra några minuter, men flan var rinnande och såg lite ut som äggröra. Jag har försökt detta tidigare, och det fungerade. den här gången lade jag till mer limezest och gingerrot för en mer smakrik maträtt. Var det limezest? Var det ingefärarotten (nyskakad)? Vad kunde ha hänt? hur undviker jag problemet i framtiden.
Tack så mycket!
Låter som ett klassiskt fall av för mycket syra eller sätter in dina sura ingredienser vid fela tider. Om du inte redan har det, försök att lägga till din limezest i ditt vatten och socker i början och ingefära till den värmda mjölken.
Läs andra frågor om taggar custard flan Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna