Bättre sätt att få ut överflödig vatten / olja från andra livsmedel än pappershanddukar?

1

Det har varit mycket recept där jag har fått använda en massa pappershanddukar för att få överskottsvätskan ut (gör bacon för att få ut det överflödiga fettet, när du steker mat och vill att de ska vara torra ). Finns det ett bättre sätt att få ut vätskan utan att massera massor av pappershanddukar?

    
uppsättning aug 21.02.2016 23:17

2 svar

1

Om du har tid, förpackning något i en ostduk & Att skicka den över en skål kan få mycket vätska ut.

    
svaret ges 23.02.2016 00:02
1

Oljor blir mer viskösa när de är svala, så att hålla din produkt varm kan hjälpa oljorna att flyta bort det. En trådhylla över en platta i en låg ugn kan fungera ganska bra för att ta bort olja eller vatten från mat, men se till att din produkt inte torkar ut för mycket i processen.

    
svaret ges 23.02.2016 06:48