Jag blir galen eftersom Lievito Madre inte kommer att höja (halv helkorn / halvvitt vetemjöl 00) min deg. Vilken jäst ska jag köpa i Italien för att avsluta med normalt smörgåsbröd?
Det är uppenbarligen att du är en utlänning som bor i Italien¹ och vad du fick var sur degen men om du vill ha något som du är van vid redan bör du få:
Not¹: Om du fyller i lite mer om dig själv i din användarprofil, måste vi anta mindre.
Notera ²: Ja , "Öljäst" ... oroa dig inte: Det är en kulturell sak ...
Läs andra frågor om taggar baking Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna