Jag köper kött från en stormarknad som är cirka £ 5- £ 10 per kilo för de flesta kötttyperna. På min lokala bucher köper jag kött av hög kvalitet för ~ £ 10 / kg.
Jag tror kanske online kunde jag få en bättre affär, köpa större mängder etc. Men nej! Normala priser på nätet verkar börja på £ 20 / kg hela vägen upp till £ 55 / kg! Så många webbplatser säljer rip off "köttlådor" också.
Varför är det så dyrt? Jag vill göra vanliga 10kg biff order (1 per kvartal förmodligen) för att göra massor av kött jerky men jag kan bara inte hitta någonstans på nätet där detta inte blöder mitt bankkonto torr!
Varför är det så dyrt online?
1) Eftersom köttet är uppenbarligen högre kvalitet och 2) på grund av den relativt höga kostnaden för kyltransport.
Din lokala slaktare är förmodligen ett bättre alternativ för bulkköp. Berätta för honom att du planerar att regelbundet köpa en stor mängd nötkött och han ska vara villig att skära en affär. Om inte prova en annan slaktare!
Du kan kanske hitta bönder som säljer frysbearbetat nötkött i de fler landsbygdsområdena. Beroende på verksamhetens storlek kan de göra individuella nedskärningar, men vanligare är en kvart / halv / full ko. Frysberedare menar att den har slaktats och delats i viss mån. Svarar inte online-biten på din fråga, men det är en annan källa till nötkött i bulk för dig.
Läs andra frågor om taggar meat shopping Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna