Vilka är några förslag på matlagningsverktyg / tekniker för personer med artrit?

5

Jag har nyligen diagnostiserats med reumatoid artrit, och mitt grepp är mycket dåligt. Jag kan inte ens göra en näve längre. För några dagar sedan fann jag att det var mycket svårt att skära upp en vänster, kokt kycklingbröst. Inte bara knivhandtaget, men med min vänstra hand för att hålla köttet med en gaffel var det nog sämre än kniven i höger hand.

Jag har sett webbplatser nämner de gungande knivarna och verktygen med brett handtag. Jag är mer intresserad av brett hanterade verktyg, eftersom gungknivarna ser ut som om de inte skulle kunna honas.

    
uppsättning JustinP8 12.08.2010 23:48

6 svar

8

Du borde säkert titta på OXO Good Grips-varumärket med verktyg, alla har fettgrepp som är enklare att använda.

    
svaret ges 12.08.2010 23:45
2

Avtal om OXO Good Grips - Jag har köpt lite för en släkting med Parkinsons. Även för personer utan rörlighet, tror jag att de uppvisar väl genomtänkt design i alla fall.

Det andra jag fick var en elektronisk potatisskalare, eftersom de fann att peeling grönsaker var problematisk med begränsad handstyrka.

Du kanske också vill titta på elektriska knivar - jag tror inte att de är lika bra som traditionella knivar, men min farfar kunde skära en grillad brunn till slutet av 80-talet med en elektrisk kniv.

    
svaret ges 13.08.2010 00:46
2

Jag föreställer mig att en Slap Chop skulle vara användbar.

"Du kommer att älska mina nötter" - Vince

    
svaret ges 13.08.2010 02:29
2
  • OXO Bra grepp, definitivt
  • Konserverade eller förskurna grönsaker
  • Elburköppnare
  • Riktigt skarpa knivar
  • Magic Bullet eller Ninja modulära mat-processorer. Gimmicky, men de kan fungera för dig.
  • Några av ingredienserna i ditt kök kan hjälpa till att lindra symtom
  • svaret ges 13.08.2010 02:36
    1

    En ulu kan definitivt vara honad och är förmodligen förfader till rocking knivarna du har sett. När du styr dem mest med din handflata kan de fungera mycket bra. Wikipediaartikel om Ulus

        
    svaret ges 13.08.2010 06:25
    0

    Försök använda en keramisk kniv. Lättvikten kommer inte att kräva lika tätt eller som ett grepp.

    När det gäller att göra större handtag på verktyg, kan du försöka klippa bitrörsisolering (tillgänglig hemförbättringsbutiker) och slita dem längs längden för att linda runt handtagen på dina nuvarande verktyg.

        
    svaret ges 13.08.2010 06:21

    Läs andra frågor om taggar