Rubbing dina händer på sidorna av ett rostfritt stål knivar fungerar för mig. När du är klar med skärningen gnider du fingrarna på knivets platta sida (var försiktig med bladet självklart!) Under rinnande kallt vatten som om du rengörde kniven. Gör detta några gånger och tvätta sedan dina händer och kniven med diskmedel och vatten. Det tar bort lukten från mina händer varje gång.
Det finns också olika specialhandsvaskar tillgängliga för att ta bort matluktar som ChefHopeful som nämns i hans svar.