Frågor med tagg 'wok'

Jag har just köpt ett GE Cafe gasutbud. Användarhandboken anger: Do not use a wok on the cooking surface if the wok has a round metal ring that is placed over the burner grate to support the wok. This ring acts as a heat trap, which may dam...

Jag fick en rundbotten wok med en matlagningsring som en present. Jag har en elektrisk smidigt spis. När en förpackning öppnades uppvisade ett medföljande pappersblad några ytterligare uppgifter, inklusive en anteckning om att inte använda rundb...

Jag har kokat kanske ett dussin gånger med min platta wok (kolstål, obelagd). Ett lager av tjära har utvecklats i botten, vilket jag inte har kunnat städa ut. Teen verkar inte påverka smak, men nyligen när jag lagade tofu för första gången såg j...