Kan jag använda en Wok-ring på ett gasområde?

Jag tycker det är roligt att ditt sortiment varnar dig att kokringen kommer att fungera som avsedd . Det är förmodat att vara värmefälla och fokusera värme på botten av wok.

Som sagt är de också korrekta så att det kan missfärda brännare. Jag kan inte riktigt säga vad dina grindar är gjorda av, och många matlagningsmaterial missfärgas vid höga temperaturer. Jag tror att huvudidén bakom den här paragrafen i din handbok är att spara dem från garantiutbyten för missfärgade galler.

Jag tycker också att det är mycket misstänkt att en wok kan skada brännaren själv. De är vanligtvis keramiska, i direkt kontakt med öppen flamma och någon pan fällor värme till viss del. Brännare får HOT och måste kunna ta det. Även om det lilla dekorativa locket på brännaren kan missfärga också.

Jag har en Heartland Legend -sortiment. Hittills är den bästa tekniken jag har hittat att ta bort gallret helt och balansera en rund botten wok direkt på brännaren.

Jag har provat wok ringar men de har problem:

Jag tänker på att en wire wok ring är vägen att gå. Den enda jag har kunnat hitta är Joyce Chens J31-0063 Chrome Steel Wire Wok Ring. Jag beställde en från Amazon och väntar på att se om det fungerar bättre.

Har någon annan erfarenhet av wok-ringar på högpresterande gasområden?

Jag tror att du bör följa tillverkarens instruktioner för vilken utrustning som är dyrare. De har spenderat betydande tid och ansträngning för att undersöka och testa hur deras utrustning fungerar.

Vidare kommer det medvetet att använda utrustning på ett sätt som varnar specifikt av tillverkaren. I nästan alla fall kommer din garanti att upphöra.

Alla wok ringar skapas inte lika; Kvaliteten är gjorda av gjutjärn.

Försök hitta en som är gjord speciellt för ditt gasområde: De är utformade för att låsa på gallret och funktionen som en förlängning av gallret. En ring som är konstruerad för ditt sortiment gör att matlagning i en wok är absolut glädje, eftersom wok är jämn och balanserad och värmer jämnt utan rädsla för att vinkla, glida eller övervärma ditt intervall ..

Jag rekommenderar att du går till tillverkarens tillverkare och beställer den, om det är ett alternativ.
Om ditt specifika sortiment inte har tillbehöret, försök hitta ett gjutjärn en från ett annat gasapparatföretag som ligger så nära din grate-konfiguration som möjligt, men kom ihåg, inget kommer att passa så bra och Var lika säker och stabil som den som klipps specifikt för din egen modell. Wokringen spelar en viktig säkerhetsroll vid matlagning i en wok.

Vår wok har blivit en permanent del av vårt gasutbud, eftersom vi använder det för allting. Bekvämligheten med att ha en stor såspanna / skål / stekpanna alltid upp och redo för eld gör ett fint tillskott till vårt kök ..

Jag har använt min wok och wok ring på mitt inomhus gasområde flera gånger utan problem. Metallgrindarna som vanligtvis täcker ögonen är avtagbara och jag tar alltid bort gallret på ögat som jag använder innan du placerar wokringen runt brännaren.

Det är lämpligt att använda en utomhuspropanbrännare, eftersom du får högre värme som är optimal för woklagning och stekning. Jag använder också wokringen på min utomhusbrännare.

Bra wok ringar har runda sektioner skär ut för att stoppa överdriven uppbyggnad av värme och rök.