Frågor med tagg 'roast'

Jag har ett 2,7 pund block av Angus biffbotten rund rosta som jag behöver laga lämpligt (betyder inte 7-8 timmar i den långsamma kokaren). Vad är det snabbaste sättet att förbereda köttet utan att prova för tufft eller tufft? Helst skulle jag vi...

Jag lämnade en biffsteg i en krukgryta täckt - 10 timmar - för att plugga in. Köttet var fortfarande coolt för att röra. Hem hålls på 72 grader. Säker att laga mat och äta eller kasta den ut?     

Jag behöver laga några burritor i ugnen, men min ugn har haft ett elektriskt fel. Jag har bara en mikrovågsugn och en gasspis i åtgärd. Vad kommer att vara det närmaste alternativet till ugnsförhållandena? Jag tänker på en stekpanna, delvis t...

Under de senaste åren har jag gått igenom minst 3 rostbrickor som har någon form av beläggning som har gått av - de flesta köpte i stormarknader. Jag skulle vilja få något som kommer att ta slut, efter att ha upptäckt att anständiga gjutjärns...