Frågor med tagg 'parsley'

Vad är det bästa sättet att lagra färska örter som persilja eller koriander? Jag tycker att jag har samma tur med dem om de lämnas i en plastpåse eller jag lägger dem i en kopp vatten.     

Jag har ett recept som kräver 2 koppar "persilja gröna". Hänvisar detta till hackad persilja?     

Jag har hört att persilja ska läggas till i slutet av matlagningen, men den här artikeln nämner att den används för att göra kycklingstockar, och jag kan inte föreställa mig att lägga till det i slutet eftersom det bara skulle vara ansträngt....

Jag har ett recept som kräver färsk persilja. Jag har ersatt andra färska örter för sina torkade ekvivalenter men jag har inte fräsch eller torkad persilja. Finns det något annat (till exempel en torkad ört) som jag kan använda istället för pers...

Jag har ett recept som kräver färsk persilja. Jag har ersatt andra färska örter för sina torkade ekvivalenter men jag har inte fräsch eller torkad persilja. Finns det något annat (till exempel en torkad ört) som jag kan använda istället för pers...

Hur vet jag om jag ska använda persilja eller lila persilja? Jag är mest intresserad av sina användningsområden som ingredienser, men det är också välkommen att styra användningen som garneringar.